04月09日、ぶどう棚の完成まで1年かかる為、手づくりの雨除けを設置しぶどう苗の仮植えを行う。元々、河原だったところを畑として使われていた為、ゴツゴツした石が多くスコップで植え穴を掘るのも一苦労だったが、水捌けの良いミネラル豊富な黒ボク土で多くぶどう栽培に適した土壌。